Sair turistando no mundo e combinar com uma visita em uma vinícola é uma conciliação perfeita! Sou suspeita … é juntar duas das minhas paixões. Desta vez o destino escolhido foi a cidade de Mendoza na Argentina. Nesta viagem visitamos algunas bodegas (que quer dizer adega / armazém) para degustarmos vinhos e fazer harmonização com as refeições, ao longo do texto, explicarei melhor.
Este tipo de viagem se chama enoturismo que é quando a cultura, o vinho e o turismo podem ser considerados indissociáveis. O enoturismo, faz parte do segmento do turismo cultural, em que os turistas viajam em busca de apreciar uma bebida que faz parte da história do homem e que através dela se pode vivenciar a cultura do local.
Considerada uma das grandes Capitais do Vinho, Mendoza possui mais de 1200 vinícolas em atividade, e mais de 100 dessas estão abertas para visitação conforme consulta no ano de 2024. Então a tarefa de escolher quais destas seriam visitadas não foi um trabalho muito fácil mas garanto que foi divertido! Ficou a cargo do marido fazer as pesquisas, ele adora e nós também.
Nesta trip estávamos acompanhados de amigos e a experiência gastronômica com degustações de vinho regado de muitas risadas estava garantida.
Então neste post falarei sobre a visita na Bodega Belasco de Baquedano, um lugar imperdível, principalmente aos amantes de vinho. Não curte vinho? Pode ir também pois você terá uma experiencia gastronômica incrível.
Localização
Cobos 8260, M5509 agrelo, Lujan de cuyo, Mendoza, Argentina. São 33,0 km via RN40 do centro da cidade.
O que uma visita em uma vinícola oferece? Parece óbvio mas vai bem além do que degustar vinhos. Começa com tour que leva o visitante a conhecer as instalações da bodega; uma descrição sobre a história do local, uma passada rápida pelos vinhedos, aula sobre a produção do vinho, visitação nos tanques de fermentação, barricas (local onde o vinho fica armazenado) e na cava (local onde as garrafas ficam armazenadas) e por fim a degustação.
Dica 1 do Turistando no Mundo
Se você já conheceu alguma vez este processo de produção de vinho em alguma outra oportunidade, é interessante contratar só a degustação.
Dica 2 do Turistando no Mundo
Muitas bodegas possuem restaurante em suas instalações e com isso você pode conciliar a degustação de vinho com a sua refeição, e isso é chamado de harmonização.
E lá fomos nós .. A estrada é bela e podemos apreciar as montanhas. Chegando lá, logo vimos que é um lugar suntuoso e a recepção foi maravilhosa.
Veja a descrição que está no site (https://belascomalbec.com) “Passe pelos portões impestais de Belasco de Baquedano, por uma longa e lisa calçada de terra que se estende entre os vinhedos e até a enorme porta da frente do deslumbrante edifício moderno de cinco andares em estilo maia.” Preciso dizer mais alguma coisa?
Não se engane, nem todas as bodegas de Mendoza são iguais. A Belasco de Baquedano é um dos melhores exemplos disso pois ela oferece um atrativo que nenhuma outra tem: a única sala de aromas da América Latina! Este experimento permite armazenar na memória os aromas que fazem agente desfrutar e descobrir os matizes de cada vinho. É uma experiência diferente de tudo que eu já conheci e acrescentou conhecimento ao meu entendimento sobre esta cultura. Eu sou uma enófila que significa que eu sou apenas um apreciadora desta bebida.
Dica 3 do Turistando no Mundo
É uma bodega muito requisitada, então não se esqueça de fazer reserva com antecedência tanto para o tour quanto para o restaurante, entre em contato no e-mail: turismo@grupolanavarra.com No site você poderá saber mais sobre a história, os vinhos fabricados e algumas fotos.
O vinho produzido na bodega, que tem DNA espanhol, vem das uvas malbec, mas vale experimentar outros exemplares . Falar de uvas é um capítulo à parte e não tenho conhecimento para tal.
Do terraço do prédio você terá uma das mais belas paisagens de Mendoza: os vinhedos com o Cordón del Plata ao fundo. É de ficar sem fôlego!
O restaurante também tem uma vista privilegiada para os vinhedos e conta com um menu espanhol e argentino.
Dica 4 do Turistando no Mundo
Vá com calma para poder apreciar não só a boa culinária com a degustação dos vinhos como a bela paisagem do local. E a dica de ouro .. não vá dirigindo, contrate um transfer local. Assim todos poderão aproveitar ao máximo que este passeio pode oferecer.
O final do passeio não poderia ser diferente, todos felizes e satisfeitos, olha eu turistando ..
Veja também meus outros posts em: https://turistandonomundo.com.br/category/gastronomia/
Ficou com alguma curiosidade, entre em contato comigo: contato@turistandonomundo.com.br
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Notícias e informações recentes sobre este post:
Bodega Belasco de Baquedano: tradição, inovação e uma das experiências mais completas de Mendoza
Localizada na região de Agrelo, em Luján de Cuyo, considerada uma das áreas mais prestigiadas para a produção de Malbec na Argentina, a Belasco de Baquedano continua sendo uma das vinícolas mais visitadas por quem realiza turismo enogastronômico em Mendoza.
Fundada pela tradicional família espanhola Belasco, cuja história no mundo do vinho remonta ao século XIX, a vinícola combina tradição europeia com tecnologia moderna. Atualmente, a gestão permanece nas mãos da família, que mantém o compromisso com a produção de vinhos premium elaborados principalmente a partir de vinhedos centenários de Malbec, alguns plantados entre 1910 e 1938. (Belas Code Baquedano)
Um dos grandes diferenciais da Belasco de Baquedano é a Sala de Aromas, considerada uma das poucas do mundo. Durante a visita, os turistas podem identificar dezenas de aromas encontrados nos vinhos, tornando a degustação uma experiência educativa e sensorial que agrada tanto iniciantes quanto apreciadores experientes. (Belas Code Baquedano)
Outra atração é o Navarra Restaurant, localizado no último andar da vinícola. Com vista privilegiada para a Cordilheira dos Andes e os vinhedos, o restaurante oferece menus harmonizados com os rótulos da casa, valorizando ingredientes regionais e a gastronomia argentina contemporânea. (vinello.at)
Entre as novidades mais recentes, a vinícola segue ampliando o enoturismo, reforçando a divulgação de seus Malbecs produzidos com uvas de vinhas centenárias, além de investir em experiências personalizadas para visitantes nacionais e internacionais. A procura continua elevada, especialmente entre turistas interessados em degustações premium e visitas guiadas em pequenos grupos. (Belasco De Baquedano)
Para quem visita Mendoza, a Belasco de Baquedano representa uma excelente oportunidade de conhecer uma vinícola que une arquitetura inspirada nos castelos de Navarra, tecnologia de ponta, tradição familiar e alguns dos melhores vinhos argentinos. É um passeio que combina cultura, gastronomia e paisagens inesquecíveis aos pés da Cordilheira dos Andes.
